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消泡劑（defoamer)又稱為抗泡劑，在工業(yè)生產(chǎn)的過程中會產(chǎn)生許多有害泡沫，需要添加消泡劑。廣泛應(yīng)用于清除膠乳、紡織上漿、食品發(fā)酵、生物、農(nóng)藥、涂料、石油化工、造紙、工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有害泡沫。

一般來說，泡沫是氣體在液體中的粗分散體，屬于氣-液非均相體系。體積密度接近氣體而不接近液體的氣-液分散體。氣-液分散體分為液多氣少的“氣泡分散體”和氣多液少的“泡沫”。如上圖。

什么是泡沫？泡沫可定義為液體介質(zhì)中穩(wěn)定的氣體。泡沫是一種氣體在液體中的分散體系，氣體成為許多氣泡被連續(xù)相的液體分隔開來，氣體是分散相，液體是分散介質(zhì)。

1．加上疏水固態(tài)顆粒物可造成氣泡毀滅在氣泡表層疏水固態(tài)顆粒物會吸引住表面活性劑的疏水端，使疏水顆粒物造成吸水性并進(jìn)到水相，進(jìn)而具有破乳的作用。 2．增溶助泡表面活性劑可造成氣泡毀滅一些能與水溶液充足混和的低分子化學(xué)物質(zhì)，能夠使氣泡表面活性劑被增溶、使其合理濃度值減少。有這種作用的低分子化學(xué)物質(zhì)如辛醇、酒精、等醛類，不但可降低表層的表面活性劑濃度值，并且還會繼續(xù)融入表面活性劑吸咐層，減少表面活性劑分子間的密不可分水平，進(jìn)而變?nèi)趿伺菽芰系目煽啃浴?3針對依靠泡沫塑料的表面活性劑雙電層相互之間作用，造成可靠性的出泡液，添加一般的電解質(zhì)溶液就可以分裂表面活性劑的雙電層起破乳作用。

聚醚改性硅油的消泡機(jī)理

對聚醚改性硅油作為消泡劑的消泡過程解釋，為完備的消泡機(jī)理有：“橋連－拉伸”機(jī)理、“橋連－排濕”機(jī)理兩種。

“橋連—拉伸”機(jī)理：消泡劑的表面張力遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于液膜的表面張力，消泡劑的液滴得以在液膜表面持續(xù)鋪展、深入，泡沫局部液膜繼續(xù)變薄，終形成油在水中間的橋連，油相、水相的表面張力相差甚遠(yuǎn)，油相在周圍水相不斷地牽引下，拉長變薄，形變超過一定范圍后，液膜被破壞，導(dǎo)致泡沫。

“橋連—排濕”機(jī)理：向起泡液中加入固體疏水顆粒消泡劑后，消泡劑立即在泡沫體系中分布開來，疏水顆粒固定在泡沫液膜表面，當(dāng)固體顆粒與液膜之間具有足夠的疏水角，固體顆粒與周圍的液膜有著相反接觸面，成為周圍液膜之間的橋連，終能穿破泡沫液膜，進(jìn)入到泡沫中去。

“橋連—拉伸”機(jī)理基于硅油的低表面張力極易鋪展的特點(diǎn)，指出消泡劑液滴能夠產(chǎn)生不同程度的變形，但該機(jī)理難以說明硅膏與純硅油區(qū)別；“橋連—排濕”機(jī)理基于硅油的親油性，能夠說明低粘度聚醚改性硅油的作用原理。因此，聚醚改性硅油消泡劑具備消泡的三個特點(diǎn)：首先基本上不溶于起泡液（溶解的多半有助泡作用）；其次表面張力要低于起泡液；能迅速地分散在起泡液中。只有溶解性小而分散性大的物質(zhì)，才能成為破泡及抑泡能力較好的消泡劑，以地提高其分散性，做到抑泡、破泡齊下。