消泡劑須是不溶解出泡物質的物質，它能以液體、或包囊液體質點的液體、或液體質點的形式被分散化到出泡的物質中。消泡劑相比泡物質有更低的界面張力，能自發性地進入液膜進而汽泡裂開。
消泡劑便于在水溶液表面鋪展，自動在泡沫塑料表面展開，會帶去相鄰表面的一層水溶液，使液膜部分變軟，達到臨界厚度，液膜裂開，溶液型消泡劑批發，泡沫塑料毀壞。消泡劑在水溶液表面鋪展越來越快，則使液膜變的越薄，泡沫塑料毀壞速度加速，破乳作用提升。因此，破乳的原因一方面在于便于鋪展，吸咐的消泡劑分子結構替代了起泡劑分子結構，宿遷消泡劑批發，形成了抗壓強度較弱的膜。同時在鋪展過程中帶去相鄰表層的部分水溶液，使泡沫液膜變軟，降低了泡沫塑料的穩定性，使之便于毀壞。
泡沫是一熱力學上的不穩定體系，水性消泡劑批發，不太可能是平穩的，泡沫的熱力學不對稱性，是因為破泡以后體系的液體總面積大幅降低，水性涂料消泡劑批發，進而體系動能（自由能）減少很多的緣故。馬蘭格尼效用阻攔氣泡膜的出液，修復氣泡膜薄厚。氣泡向氣體排污汽體，氣泡。危害此一全過程的要素是氣泡的表觀粘度和較密度危害到消泡助劑顆粒在氣泡表面膜上的滲入外擴散。 
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